Nutriția și educația alimentară a copiilor și adolescenților reprezintă o preocupare esențială pentru părinți. De aceea, ne-am propus să venim în ajutorul tău cu webinarii pe această temă, parte din seria Adservio – Wellbeing, o inițiativă menită să sprijine părinții în dezvoltarea armonioasă a copiilor lor.
Alături de Alina Epure, expert nutriție, fondator Nutribalance și Bogdan Papacostea, psihoterapeut, am organizat recent webinarul „De la pachetul pentru școală la masa de seară: Soluții simple și sănătoase pentru copii”, unde am discutat despre importanța unei nutriții echilibrate și a construirii obiceiurilor alimentare sănătoase.
Iată un rezumat al discuției și câteva sfaturi utile de reținut din timpul webinarului:
⭐ Nutriția ca fundament al sănătății fizice și emoționale:
Este o legătură puternică între mâncare și starea de spirit. Alimentele sănătoase pot influența pozitiv performanțele cognitive și fizice.
⭐ Relația adolescenților cu mâncarea:
Părinții pot sprijini adolescenții să dezvolte o relație sănătoasă cu mâncarea, evitând impunerea unor obiceiuri alimentare rigide. Părinții joacă un rol crucial, de aceea este indicat ca aceștia să consume și ei alimente sănătoase, pentru a le oferi un exemplu copiilor.
⭐ Moderație și varietate în dieta sănătoasă:
Este important să se găsească un echilibru între alimentele preferate ale copiilor și cele esențiale pentru sănătate. Moderația îi ajută pe copii să înțeleagă că toate alimentele pot face parte dintr-o dietă sănătoasă, atât timp cât sunt consumate în cantități rezonabile.
Relația alimentație – sănătate emoțională
Deseori, mâncarea este asociată cu plăcere și fericire. De aceea, părinții sunt încurajați să sprijine copiii să-și exprime emoțiile fără a recurge la mâncare ca mecanism de consolare.
Părinții ar trebui să fie atenți la semnele timpurii ale tulburărilor de alimentație (anorexie, bulimie), cum ar fi schimbările bruște de apetit sau comportamentele alimentare neobișnuite. De asemenea, în cazul unor probleme de alimentație, este necesară implicarea familiei, crearea unor planuri personalizate de nutritiție sau chiar solicitarea consultanței profesionale în gestionarea tulburărilor alimentare.
5 pași pentru o alimentație mai echilibrată
- Introduce treptat alimente noi
Un pas simplu pentru părinți este introducerea săptămânală a unui aliment nou sănătos în dietă. Acest pas permite obișnuirea treptată cu gusturi noi, o recomandare potrivită pentru copiii care au nevoie de timp pentru a se obișnui cu tipuri noi de mâncare.
- Creează ritualuri familiale pozitive
Masa ar trebui să devină un prilej de conectare emoțională. Pregătirea mesei împreună, ca familie, poate transforma acest moment într-un ritual care asociază mâncarea cu emoții pozitive.
- Oferă-i modele din familie
Copiii urmează exemplul părinților. Consumați alimente sănătoase și implicați-i pe cei mici în activități de gătit sau treburi casnice, pentru a le crește încrederea și stima de sine.
- Fă trecerea către alimente mai sănătoase
Explică-i copilului tău de ce este bine să consume anumite alimente sănătoase, fără a-l forța. Reducerea dulciurilor procesate și înlocuirea acestora cu alternative precum fructele, legumele sau nucile este o schimbare care îmbunătățește sănătatea pe termen lung. Poți începe să înlocuiești chipsurile procesate cu popcorn făcut acasă.
- Monitorizează somnul și utilizarea ecranelor
Lipsa de somn vine la pachet cu o stare de agitație, anxietate și neliniște în cazul adolescenților, despre care se știe că au parte de mai puține ore de somn. Aceste simptome îi pot influența prin reducerea sau suplimentarea cantității de alimente, prin creșterea aportului de zahăr sau alimente de tip fast food. De aceea, părinții sunt încurajați să stabilească limite clare privind programul de somn.
Disponibilitatea alimentelor sănătoase
Dacă poziționezi alimentele sănătoase la îndemâna copiilor, de exemplu pe masa din bucătărie, vei transmite un mesaj clar: acestea sunt o parte normală a vieții de zi cu zi.
Uite câteva sfaturi pentru a face mâncarea sănătoasă vizibilă și atractivă:
- Plasează fructele și legumele la îndemână: Pune un bol cu fructe proaspete pe masă sau la vedere în bucătărie. Este mai probabil ca cei mici să ceară un măr sau o banană dacă acestea sunt accesibile.
- Pregătește gustări sănătoase și ușor de luat: Taie legumele și păstrează-le în frigider alături de un sos sănătos, precum hummus sau iaurt.
- Încearcă să faci mesele atractive: O farfurie plină de culoare îi poate atrage pe copii să încerce ceva nou. De exemplu, încearcă data viitoare să pregătești un mix de legume colorate.
Concluzie
O alimentație sănătoasă nu este doar despre ce punem în farfurie, ci despre cum construim obiceiuri și relații sănătoase în jurul mâncării. Prin pași mici și consecvență, părinții pot influența semnificativ obiceiurile alimentare ale copiilor lor, punând bazele unei vieți sănătoase și echilibrate. Moderația, varietatea și echilibrul sunt cheia – iar implicarea copiilor în procesul schimbărilor le va oferi încrederea și autonomia de care au nevoie.
De asemenea, platforma Adservio pune la dispoziție în modulul Wellbeing un jurnal pentru monitorizarea emoțiilor și alte instrumente utile pentru a ghida părinții spre un stil de viață mai sănătos pentru copiii lor.
Urmăriți înregistrarea webinarului
Dacă tot ce ai aflat din acest articol ți-a stârnit interesul, te invităm să urmărești înregistrarea webinarului aici: https://youtu.be/g9QV89BXWFs
